لماذا لا يمكنك تناول البيض إذا كنت مصابًا بنزلة برد؟

لماذا لا يمكنك تناول البيض إذا كنت مصابًا بنزلة برد؟ الكشف عن الأدلة العلمية وسوء الفهم الغذائي

ما إذا كان يمكن تناول البيض أثناء نزلات البرد كان دائمًا موضوعًا مثيرًا للجدل بين الناس. يعتقد بعض الناس أن البيض سوف "يؤدي إلى تفاقم المرض"، لكن لدى المجتمع العلمي تفسيرات مختلفة لهذا الأمر. ستجمع هذه المقالة بين الموضوعات الصحية الشائعة على الإنترنت في الأيام العشرة الماضية وستستخدم البيانات المنظمة لتحليل هذا السؤال لك.

1. أهم 5 موضوعات صحية ساخنة على الإنترنت خلال العشرة أيام الماضية

2. تحليل ثلاث شائعات رئيسية حول تجنب تناول البيض عند الإصابة بنزلة برد

3. نصائح غذائية علمية خلال فترة البرد

1.خيارات البروتين:باعتباره بروتينًا كاملاً (يحتوي على 9 أحماض أمينية أساسية)، فإن البيض له قيمة بيولوجية تبلغ 94، وهو أفضل من معظم اللحوم. طرق الطبخ الموصى بها وسهلة الهضم:

2.التركيبة الغذائية:عند دمجه مع فيتامين C (مثل عصير البرتقال)، يمكنه زيادة معدل امتصاص الحديد بمقدار 3 مرات. يوصى بتناول:

4. المواقف التي تتطلب المحرمات حقًا

ويجب على الفئات الخاصة التالية الحرص عند تناول البيض عند إصابتهم بنزلة البرد:

•الأشخاص الذين يعانون من أعراض هضمية واضحة:تعليق النظام الغذائي عالي البروتين أثناء القيء والإسهال
•الحساسية:يمثل الأشخاص الذين يعانون من حساسية البيض 1.2% من سكان العالم
•المرضى الذين يعانون من ارتفاع في درجة الحرارة بشكل مستمر:عندما تكون درجة حرارة الجسم أكبر من 39 درجة مئوية، يجب تجديد الشوارد كأولوية

5. أحدث استنتاجات الأبحاث التي توصل إليها الخبراء

أشارت مجلة "فرونتيرز أوف نيوتريشن" في عام 2023 إلى أن تناول البيض بشكل مناسب (1-2 بيضة يوميًا) أثناء نزلات البرد يمكن أن يساعد في:

1. الحفاظ على تخليق الجلوبيولين المناعي
2. تقصير مدة المرض بحوالي 12-18 ساعة
3. تقليل خطر الإصابة بالعدوى الثانوية بنسبة 27%

خلاصة القول، لا يوجد أساس علمي لتجنب تناول البيض عند الإصابة بنزلة برد. تناول كميات معقولة قد يساعد في الواقع على التعافي. يوصى بالتكيف وفقًا للظروف الفردية، ولا داعي للاتباع الأعمى للمحرمات الشعبية.